Domaća peglana kobasica

Raspon cena: od 632 RSD do 3.160 RSD

Šifra proizvoda: 782 Kategorije: ,

Opis

Peglana kobasica pravi se od pažljivo biranog jarećeg, ovčijeg i junećeg mesa, uz dodatak tradicionalnih začina koji joj daju prepoznatljivu aromu i bogat ukus. Ručno rađen specijalitet nastaje kroz dugotrajan proces dimljenja, sušenja i peglanja, koji obezbeđuje savršenu teksturu.

Poslužuje se uz domaći sir, svež hleb ili čašu vina. Napomena: masa se kreće oko 200 g i može blago varirati u zavisnosti od komada.

Pitanja i odgovori

Od kog mesa se pravi peglana kobasica?
Od mešavine jarećeg, ovčijeg i junećeg mesa.

Kako se priprema?
Dimljenjem, sušenjem i peglanjem, po tradicionalnom postupku.

Kolika je masa?
Oko 200 g, sa mogućim manjim odstupanjem.

Kako se poslužuje?
Uz domaći sir, svež hleb ili čašu vina.

Dodatne informacije

Količina

200g, 400g, 1kg