Ražano brašno
140 RSD
Opis
Ražano brašno je po strukturi najsličnije integralnom pšeničnom brašnu, ali sadrži znatno manje glutena.
Preporučuje se u kombinaciji sa pšeničnim brašnom, u odnosu 1:3, a najčešće se koristi za pripremu hleba, testenina, rezanaca i peciva. Pakovanje: 1 kg.
Pitanja i odgovori
Da li ražano brašno sadrži gluten?
Da, ali znatno manje nego pšenično brašno.
Kako se koristi?
Preporučuje se mešanje sa pšeničnim brašnom, u odnosu 1:3.
Za šta se koristi?
Za hleb, testenine, rezance i peciva.
Koja je gramaža pakovanja?
1 kg.







